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Actualités : Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

Face à la flambée des matières premières

Le gouvernement soutient une hausse des tarifs du bout des lèvres

Bruno Le Maire et Frédéric Lefebvre ont admis "une répercussion juste et contrôlée de l'augmentation...  Lire

vendredi 04 février 2011 - 17h44

Approvisionnements en blé tendre

La meunerie française demande la suspension provisoire des droits à l'importation

L'ANMF estime « qu'avec un stock de fin de campagne de 1,97 million de tonnes de blé tendre, le moindre...  Lire

vendredi 21 janvier 2011 - 12h01

Investissements

Neuhauser à Saint-Hermine et Ninkasi à Tarare

  Lire

mercredi 19 janvier 2011 - 20h38

Matières premières

FranceAgriMer invite les utilisateurs de blé tendre à passer leurs commandes dès maintenant

Le Conseil spécialisé céréales de FranceAgriMer estime que les derniers acheteurs paieront vraisemblablement...  Lire

mercredi 12 janvier 2011 - 19h37

Investissement

La Mie Câline à Saint-Jean-de-Monts

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jeudi 06 janvier 2011 - 17h05

Matières premières

Risques de tension sur le marché mondial des céréales et des oléagineux

La société de conseil Agritel prognostique pour ce début d'année 2011 une poursuite de la hausse...  Lire

mardi 04 janvier 2011 - 18h55

Marchés à terme

Vers une meilleure transparence d’Euronext

Nyse-Euronext va mettre en place la transparence autour des positions ouvertes détenues par les différents...  Lire

mardi 23 novembre 2010 - 23h55

Investissements

Sodebo à Saint-Georges-de-Montaigu et Kraft France à Granville

  Lire

mercredi 17 novembre 2010 - 18h01

Investissements

Le Pain de Belledonne à La Croix de Rochette, Europa Sweet à Boufféré

  Lire

mardi 09 novembre 2010 - 21h40

Fusion-Acquisition

Delmotte et Martine Spécialités créent l'Européenne des Desserts

Christophe Delmotte vient de reprendre à la Coop de Broons le contrôle de sa société de pâtisserie...  Lire

mercredi 20 octobre 2010 - 19h28

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