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Le groupe Notus achète Le Fondant Baulois

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Publié le vendredi 07 avril 2017 - 11h20


Contrôlé par Geoffroy Roux de Bézieux, le groupe Notus a acquis Le Fondant Baulois (deux millions d'euros de chiffre d'affaires), connu pour son fondant au chocolat fabriqué à La Baule, en Loire-Atlantique, et disposant d'une DLC de quatre semaines. Des synergies seront développées avec Oliviers&Co, acquise il y a un an, avec l'objectif de construire un pôle d'activité dans la gastronomie haut de gamme.

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