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Canards gras

CA Holding prend le contrôle des Canards d'Auzan

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Publié le vendredi 13 octobre 2017 - 11h37


Le groupe CA Holding a pris le contrôle des Canards d'Auzan, nouvelle société regroupant le fonds de commerce et l'immobilier des Délices d'Auzan. Conseillé par Sodica Agro (Crédit Agricole) pour cette opération, Agromousquetaires cède donc l'entreprise qu'il avait reprise en 1992. Basée à Castelnau-d'Auzan, dans le Gers, cette dernière réalise 70 millions d'euros de chiffre d'affaires avec 224 salariés, un abattoir de trois millions de canards gras et des ateliers de transformation. Réalisant plus de 400 millions d'euros de chiffre d'affaires, CA Holding étoffe ainsi son pôle foie gras Larnaudie.

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