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Actualités : Charcuterie-traiteur, plats cuisinés

Développements

"J'aime" chez Fleury Michon

Cette gamme de charcuterie sera sans OGM ni antibiotique.  Lire

vendredi 25 septembre 2015 - 10h59

Filières

Viande de cheval ou de boeuf ?

Lors de la campagne de contrôles renforcés de la DGCCRF, aucune viande de cheval n'a été décelée...  Lire

vendredi 18 septembre 2015 - 10h29

Comptes

Fleury Michon : une marge opérationnelle à 4,1%

Sur le semestre, Fleury Michon a enregistré un chiffre d'affaires de 374,5 M€, en croissance de +...  Lire

vendredi 04 septembre 2015 - 11h46

Charcuterie

Clavière quitte Bongrain

Pour consolider la filière et mieux se développer, le petit groupe spécialisé Sipas, qui réunissait...  Lire

vendredi 28 août 2015 - 11h58

Comptes

Fleury Michon : les ventes sont en croissance de 7,4 % au 1er semestre

Sur ce semestre, Fleury Michon a enregistré un chiffre d'affaires de 374,5 millions d'euros.  Lire

vendredi 28 août 2015 - 11h27

International

Nomad Foods confirme sa reprise de Findus

Lutosa reste toutefois propriétaire de sa marque, absorbée par Findus.  Lire

vendredi 21 août 2015 - 11h09

Entreprises

Ebro Foods reprend Roland Monterrat

Le groupe ibérique renforce ainsi sa présence dans l'Hexagone où il est déjà présent à travers...  Lire

vendredi 10 juillet 2015 - 17h41

Entreprises

Un prix contractuel du porc entre Herta et Syproporcs

Ce premier contrat "swap" de six mois est salué par Stéphane Le Foll.  Lire

vendredi 03 juillet 2015 - 11h41

International

Delpeyrat vend ses jambons de Bayonne aux États-Unis

La filiale de Maïsadour escompte en exporter 250 t d'ici à trois ans.  Lire

vendredi 03 juillet 2015 - 11h24

Investissements

Un nouveau site pour Festein d'Alsace

L'entreprise a investi 12 millions d'euros dans sa nouvelle unité de charcuterie, à Obernai (67).  Lire

vendredi 03 juillet 2015 - 11h07

Filières

La FICT souhaite de meilleurs prix d'achat du porc

Selon la fédération des charcutiers, la distribution doit répercuter l'amorce de hausse des cours.  Lire

vendredi 03 juillet 2015 - 11h02

Qualité

Les salaisons d’Auvergne décrochent leur IGP

Le dossier jambon, validé par l'Inao, vient d'être homologué et transmis pour enregistrement à la...  Lire

vendredi 26 juin 2015 - 10h18

Fédération

Les charcutiers disent non au gaspillage alimentaire

La FICT a signé une convention avec les banques alimentaires.  Lire

jeudi 18 juin 2015 - 14h32

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