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Publié le jeudi 24 février 2011 - 15h46
Euralis regroupe ses branches gastronomie (Montfort et Rougié) et traiteur (Stalaven) en un seul pôle alimentaire confié à Giampaolo Schiratti, nouvellement arrivé.
Le groupe coopératif a réalisé 1,24 milliard d'euros de chiffre d'affaires (triple net) sur son exercice 2009-2010, en croissance comparable de 2,1%. Il a retrouvé un résultat net positif de sept millions, après une perte de 17 millions l'exercice précédent.
Le pôle alimentaire y a contribué, avec ses 522 millions de ventes. Si l'activité gastronomique retrouve un résultat d'exploitation de 6,5 millions, le pôle dans son ensemble ne contribue toutefois qu'à 35% de la rentabilité d'Euralis (pour 42% de son chiffre d'affaires), le pôle semences (moins du dixième de l'activité) apportant 53% de son résultat d'exploitation.
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