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Bigard se désolidarise du cadran

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Publié le vendredi 25 septembre 2015 - 11h56


Bigard a décidé de sortir du marché du porc breton de Plérin pour établir sa propre cotation. Lundi, cette dernière ouvrait à un cours de 1,32 euro du kilo, sensiblement inférieur au 1,40 réclamé par les éleveurs. La Fédération nationale porcine y voit une déclaration de guerre et menaçait d'entamer des actions dans deux des abattoirs du groupe. De son côté, la Cooperl va acheter ses porcs en direct, mais au prix fixé par le cadran. Les défenseurs de ce dernier vont tenter d'organiser une « réunion de la dernière chance ».

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