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Publié le jeudi 20 octobre 2011 - 12h15
Le torréfacteur, spécialiste de la vente à distance de cafés haut de gamme, Paul Dequidt adopte le conditionnement en dosettes souples (de type Senseo) en marché-test.
Craignant que l'introduction des dosettes ne cannibalise les autres conditionnements sans ajouter de volume supplémentaire, Paul Dequidt prend toutefois en compte une demande forte de ses clients qui ont réduit leurs achats, bien que la hausse des cours du café n'ait été que partiellement répercutée.
Employant près de 40 salariés pour 20 millions d'euros de chiffre d'affaires, l'entreprise jugera, dans quelques mois, si un investissement d'un million d'euros dans une machine de conditionnement est justifié.
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