FranceAgriMer au chevet du blé dur

Publié le vendredi 21 novembre 2014 - 11h38

FranceAgriMer va préparer un plan d'actions triennal pour "soutenir la production française de blé dur et la structuration de l'aval de la filière". Pénalisée par un écart de prix trop réduit avec le blé tendre, la culture de blé dur française est passée de 2,4 à 1,4 million de tonnes entre 2012 et 2014, engendrant des difficultés d'approvisionnement pour l'industrie des pâtes et la semoulerie. Déjà, la future Pac affectera 7 millions d'euros d'aide couplée pour les zones traditionnelles de production. FranceAgriMer précise que les industriels peuvent bénéficier de la clause de renégociation de prix prévue par la loi Hamon, les pâtes alimentaires et le couscous étant intégrés à la liste des produits concernés par le récent décret du 18 octobre.

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