La hausse des matières premières s’invite dans les négociations

Publié le vendredi 03 février 2017 - 10h37

« L'agroalimentaire est pris en tenaille », s'inquiète l'Ania. Face à la guerre des prix qui semble bien maintenir sa pression durant les négociations commerciales avec la grande distribution, le cours de bon nombre de matières premières est reparti à la hausse, comme avaient déjà alerté certaines fédérations (industrie charcutière, saumon fumé, jus de fruits...). Jean-Philippe Girard, son président, utilise l'image du marteau et de l'enclume pour dénoncer une situation « intenable », alors que « de nombreuses entreprises sont déjà en proie à des difficultés majeures ».

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