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Les pratiques de l'abattoir d'Alès condamnées

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Publié le vendredi 23 octobre 2015 - 09h39


Interbev comme Culture Viande (ex-Sniv-SNPC) ont fermement condamné les pratiques de l'abattoir municipal d'Alès, dans le Gard, dont la dénonciation par l'association L124 a conduit à la fermeture. Toutefois, Culture Viande en appelle à l'Acerp (Autorité de régulation des communications électroniques et des postes) quant à des images « en rien généralisables » et qui « portent préjudice aux 55 000 personnes qui préparent la viande au quotidien dans le strict respect des Guides de bonnes pratiques ».

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