Guillaume Garot revient contre le gâchis

Publié le vendredi 17 avril 2015 - 11h20

Quand il était ministre délégué à l'Agroalimentaire, Guillaume Garot avait déjà fait de la lutte contre le gaspillage alimentaire son cheval de bataille. Redevenu simple député, il a présenté mardi un rapport que lui avait commandé le gouvernement. Parmi ses principales recommandations, on retient l'interdiction de jeter qui serait imposée à la grande distribution, en rendant obligatoire le don des invendus alimentaires consommables et en prohibant la destruction des denrées alimentaires. Il revient également sur la détermination de formats d'emballage réellement adaptés aux besoins du consommateur et met en avant — avec un certain succès médiatique déjà — la promotion du « doggy bag » en restauration.

Partager cet article :

Mots-clés associés : RIANews567

Les commentaires de nos abonnés (0)

Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de RIA

Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc situé en haut à droite de la page au niveau du bandeau du site.
Si vous êtes abonné, et qu’il s’agit de votre première visite, rentrez votre numéro d’abonné comme identifiant et votre code postal comme mot de passe.
Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de RIA, cliquez sur le lien ci-dessous :