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Première champignonnière dans le Sud pour Maison Vialade

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Publié le vendredi 09 septembre 2016 - 11h27


Maison Vialade achève la construction d'une unité de production de champignons à Olette, dans les Pyrénées-Orientales, « la seule dans le sud de la France ». 4,9 millions d'euros sont investis dans un bâtiment de 3 750 mètres carrés qui cultivera et conditionnera, dans un premier temps, 1 500 tonnes de champignons de Paris.

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