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Publié le vendredi 29 janvier 2016 - 11h03
En attendant que les noms des lauréats ne soient dévoilés lors de la soirée de remise des prix, le 8 mars à Rennes, voici les douze nominés des prochains trophées de l'innovation du CFIA :
> Catégorie Ingrédients & PAI : Solina (conserves d'aiguillettes de poulet mariné), Chr.Hansen (culture lactique pour produits laitiers fermentés thermophiles), Flinn (enrobage pour nuggets de volaille surgelés).
> Catégorie Equipements & procédés : Clauger (pile énergétique), Festo (préhenseur souple), Cesbron (contrôleur d'énergie et régulateur de tension).
> Catégorie Qualité, hygiène, sécurité, environnement : Abiotec (purificateur d'air par bioconversion photocatalytique), Chr.Hansen (mesure coagulation du lait), Photoclean Quartz (sécheur de tuyaux et canalisation).
> Catégorie Emballages & conditionnement : Hastamat (combinaison ensacheuse verticale et horizontale), Packinov (conditionneuse automatique multiformats), Mondi (film alvéolaire).
Vendredi 17 novembre 2017
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