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Réglementation

Un décret sur l’indication de l’origine des viandes et du lait

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Publié le vendredi 26 août 2016 - 11h01


Après avoir reçu le feu vert de la Commission (voir RIA News n°608), l'expérimentation de l'étiquetage obligatoire de l'origine de la viande ou du lait dans les produits transformés a été mise en place par un décret du 19 août 2016. Avec une tolérance de trois mois pour permettre l'écoulement des stocks, il entrera en vigueur au 1er janvier 2017 pour une période de deux ans pour tous les produits fabriqués en France. Un arrêté d'application devra préciser notamment les pourcentages d'incorporation à partir desquels l'étiquetage s'imposera.

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