Nette progression en mars, mais quota national non réalisé sur la campagne

Publié le vendredi 27 mai 2011 - 08h30

La collecte de lait de vache en mars, dernier mois de la campagne laitière 2010-2011, a fortement augmenté (+7,8 %) par rapport à mars 2010, a indiqué jeudi le ministère de l'Agriculture.

Sur l'ensemble de la campagne, la collecte de lait de vache, corrigée de la matière grasse, progresse de 5,2 % (+ 4,4 % sans correctif matière grasse) par rapport à la période précédente.

Cependant, le déficit par rapport au quota national devrait être supérieur à 1,1 million de tonnes, en tenant compte de l'augmentation de 2 % de la référence nationale pour la campagne qui vient de se terminer, relativise le ministère.

En avril 2011, selon les premières estimations de FranceAgriMer, la collecte progresserait de plus de 5 % par rapport à celle d'avril 2010.

Quant aux autres pays européens, si globalement les pays du Nord réalisent leurs quotas, ou font même mieux, les pays du sud de l'UE et ceux de l'Europe de l'Est, qui n'ont pas connu cette dynamique, enregistrent de fortes sous-réalisations.

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