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Lactalis prend le contrôle de Wälchli

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Publié le jeudi 14 avril 2011 - 17h40


Lactalis prend le contrôle de la fromagerie Wälchli qui a réalisé 15,8 millions d'euros en 2010 avec 55 salariés.

Après s'être doté d'un second site en 2007, pour porter sa capacité d'affinage de Saint-Nectaire à 2000 tonnes, l'entreprise de Condat, dans le Cantal, entendait investir pareillement pour ses autres fabrications.

Pierre Wälchli a choisi de céder ses parts mais restera aux commandes au sein de Lactalis, déjà présent sur la zone avec son usine d'Allanche.

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