Sodiaal avec Synutra, consortium du jambon de Bayonne, Lafitte foie gras

Publié le jeudi 20 septembre 2012 - 18h02

Après être resté assez longtemps en suspens (voir RIA News n°444), le partenariat entre Sodiaal et le chinois Synutra est désormais conclu. 100 millions d'euros seront investis à Carhaix, dans le Finistère, pour y construire deux tours de séchage. Synutra y contribue à hauteur de 90 millions, tandis que le groupe coopératif français consacrera dix millions en équipements. Mise en service prévue début 2015.

Plus de trois millions d'euros ont été investis par le consortium du jambon de Bayonne pour relancer l'exploitation des salines de Bayonne, à Salies-de-Béarn dans les Pyrénées-Atlantiques. La capacité a été portée à 2000 tonnes.

Lafitte foie gras a consacré 2,3 millions d'euros à son usine de Montaut, dans les Landes, pour augmenter sa surface de 600 mètres carrés (à 7600) ainsi que la restructurer. Ayant réalisé 27,5 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2011 avec 166 salariés, l'entreprise va également se diversifier dans la préparation de pâtes de canard pour l'export et la charcuterie pâtissière.

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