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Protéines végétales

Nestlé acquiert Sweet Earth aux États-Unis

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Publié le vendredi 15 septembre 2017 - 10h31


Nestlé a fait l'acquisition de Sweet Earth en Californie, entrant sur le marché des aliments élaborés à base de protéines végétales aux États-Unis. Celui-ci devrait atteindre cinq milliards de dollars de chiffre d'affaires d'ici à 2020 selon le groupe suisse, déjà actif dans cette catégorie en Europe (avec Herta notamment, voir RIA News n°619). « Une des priorités stratégiques de Nestlé est de construire un portefeuille de marques destinées aux choix flexitariens ou végétariens », explique Paul Grimwood, patron de Nestlé USA qui préservera l'autonomie de l'entreprise restant dirigée par son couple fondateur.

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