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Publié le vendredi 04 juillet 2014 - 17h51
Les 14 conserveries françaises de poissons, membres de la Fiac (Fédération française des industries d'aliments conservés), se dotent d'une charte d'engagement composée de huit axes : préserver les ressources marines, promouvoir la pêche durable, respecter l'environnement, contrôler la qualité des produits, assurer une sécurité sanitaire optimale, garantir une traçabilité rigoureuse, conserver les qualités nutritionnelles des poissons et remplir un rôle citoyen.
Vendredi 17 novembre 2017
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