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Trois nouvelles AOP corses

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Publié le vendredi 06 juin 2014 - 15h38


La coppa de Corse, le lonzo de Corse et le jambon sec de Corse viennent d'obtenir l'AOP (Appellation d'origine protégée). Par ailleurs, le projet de cahier des charges du Soumaintrain (fromage à pâte molle de l'Aube, l'Yonne et la Côte-d'Or) a été approuvé par l'Inao en vue de l'IGP (Indication géographique protégée).

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