Une moisson abondante pour les Grands prix Sirha Innovation

Publié le mercredi 15 décembre 2010 - 18h48

Dans la catégorie Produits agroalimentaires, c'est Cap Diana qui emporte le premier prix pour ses glacis de légumes.

Des grands prix sont remis à :
Rians Restauration pour son fromage blanc au lait de chèvre en poche souple,
Bridor pour ses pains Arc-en-ciel,
Nestlé Professional pour des jus de viande en flocons Chef,
La Fruitière du Val Evel et Algues de Bretagne pour leurs Perles de Saveur Frozen Creative Food,
et l'Huilerie de la Croix Verte pour son beurre de cacao aromatisé Macécao.

Une mention spéciale développement durable revient par ailleurs à Rians Restauration pour le même produit,

une mention spéciale nutrition santé à Lesaffre pour Gustal Tradition et

une mention spéciale restauration collective à Lactalis pour le roux blanc avec du beurre de Président Professionnel.

"RIA" sera présente au Sirha qui se tient à Eurexpo-Lyon, du 22 au 26 janvier 2011, sur le stand 66M24

Pour cette occasion, participez à notre sondage sur www.ria.fr, en bas de la colonne de droite du site.

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Mots-clés associés : prix, restauration, Sirha

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