Quick, Carrefour Discount, Aspartame...

Publié le dimanche 06 mars 2011 - 15h51

Quick. Après le décès d'un adolescent lié à un repas pris dans son restaurant d'Avignon, la chaîne de fast food doit restaurer son image. Première étape mardi dernier avec la parution d'une pleine page en presse pour rappeler son "engagement qualité" et promettre de nouvelles mesures.

L'Efsa (Agence européenne de sécurité des aliments) a confirmé l'innocuité de l'aspartame après avoir jugé peu probantes les deux récentes études publiées à son encontre.

Carrefour Discount a dû rappeler un lot de steaks hachés surgelés commercialisés dans les enseignes de proximité du groupe.

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Mots-clés associés : Aspartame, carrefour, EFSA, Quick

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