Boncolac se diversifie dans le salé

Publié le vendredi 06 janvier 2012 - 19h50

Peu après avoir pris le contrôle de la Générale Pâtissière, Boncolac acquiert 80% de Terre des Lys qui réalise 22 millions d'euros de chiffre d'affaires dans le traiteur salé surgelé.

Située à Aire-sur-la-Lys, dans le Pas-de-Calais, avec 126 salariés permanents, cette entreprise avait récemment repris BléOr, basée à Lomme, employant 17 personnes. Les ventes de la filiale de 3A vont de ce fait redépasser les 100 millions d'euros, après son désengagement des glaces qui pesaient près de la moitié de son activité.

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