Charal soigne son accessibilité

Publié le dimanche 11 mars 2012 - 22h26

Dans un rayon boucherie dont le chiffre d'affaires s'est stabilisé à +0,5% en 2011 mais dont les volumes ont baissé de 2,5% avec une hausse des prix de vente de 3,1%, Charal se félicite que ses quatre gammes stratégiques en frais aient connu une croissance de 6,5% en volume.

"Notre axe de bataille est de rendre nos produits plus accessibles", explique Guy Lepel-Cointet, directeur marketing. Au premier semestre 2012, la marque du groupe Bigard va amplifier ses formats "prix chocs", développer sa gamme "happy family" avec une recette de boulettes et mettre en place une nouvelle démarche merchandising.

De plus, elle lance une gamme plus adaptée aux besoins des seniors, notamment, avec la gamme Petit Appétit proposant des portions de 80 grammes. Par ailleurs, elle se tourne vers les éditions limitées en burger avec une première version italienne d'avril à septembre.

Enfin, Charal rénove le packaging de sa gamme centrale : outre un nouveau look, l'hebdopack se voit doté d'une ouverture facile, tant pour son sachet que pour sa barquette, cet élément restant jusqu'à présent une de ses lacunes.

Partager cet article :

Mots-clés associés : Bigard, Charal, viande

Les commentaires de nos abonnés (0)

Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de RIA

Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc situé en haut à droite de la page au niveau du bandeau du site.
Si vous êtes abonné, et qu’il s’agit de votre première visite, rentrez votre numéro d’abonné comme identifiant et votre code postal comme mot de passe.
Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de RIA, cliquez sur le lien ci-dessous :