RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2003

    L'Inaporc veut relancer VPF

    RIA - n°2003021 - février 2003 - page 0

    Les fédérations de la filière porcine et la FCD (Fédération des entreprises du commerce et de la distribution), réunies dans l'Inaporc, ont décidé de tenter de rémédier aux difficultés du secteur : elles ont décidé de promouvoir l'origine des viandes, en s'appuyant particulièrement sur la démarche de traçabilité VPF (Viande Porcine Française). Ainsi, les distributeurs s'engagent à l'adopter pour leurs produits à marques propres et inviteront leurs fournisseurs, de jambon notamment,...
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