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    L'?uf de nos Villages vise les segments porteurs

    RIA - n°2003091 - septembre 2003 - page 0

    Troisième acteur du marché de l'?uf, derrière Matines et le GIE Appro, avec 14,5% de la production nationale, L'?uf de nos Villages redéveloppe son offre sur les segments les plus dynamiques du marché. 'L'?uf est la protéine la moins chère du marché', explique Eric Hamel, son directeur marketing, 'et pourtant, il souffre d'une lente déconsommation : c'est pourquoi nous misons davantage sur les segments haut de gamme'. Ainsi, sa gamme 'sol' (telle que définie par la nouvelle réglementation...
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