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    L’essentiel

    CRÈMES GLACÉES Glaces Mostaveut produire toute l'année

    RIA - n°2007091 - septembre 2007 - page 13

    L'industriel souhaite investir 267 M DA pour diversifier sa production et désaisonnaliser ses ventes.Nous travaillons entre 8 000 et 10 000 litres de mixde crèmes glacées brut par joursur une période qui s'étend demars à septembre», explique AzizBouamrane, gérant de GlacesMosta, une société implantée àMostaganem. Créée en 1992 avecunassocié, cettedernièrea été repriseentotalité par sa famille en1999 et compte une trentaine desalariés, dont dix à des fonctionscommerciales. Nouvelleusine«Lemarchédelaglaceentredansunephasedematurité,...
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