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    L’essentiel

    Restauration Hippopotamus souhaite unmarché de gros pour s'approvisionner

    RIA - n°2009041 - avril 2009 - page 14

    Le représentant du groupe Flo a pour politique d'utiliser des matières premières locales.«J'ai ouvert deux restaurantsHippopotamusà Alger, le premier de400 m² en 2005, à côté du Sofitelet le second de 540 m², cette année,à El Biar. Mon objectif est d'enouvir un autre à Oran en 2009 ouen 2010 et de développer d'autresenseignes du groupe sur Alger,telles que Brasserie Flo et Tablapizza», explique Hamid Acherir,le représentant exclusif du groupeFlo en Algérie.L'approvisionnementun...
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