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    Huile d'oliveUne demande à satisfaire

    RIA - n°2009101 - octobre 2009 - page 6

    L'oléiculture algérienne doit se moderniser, tant sur le plan arboricole qu'en matière detransformation industrielle, si elle veut, ne serait-ce que parvenir à satisfaire la demande locale.REPÈRESL'Algérie, 5e paysproducteurméditerranéen• Production mondialed'huile d'olive : 2 633 000 ten 2007-2008, 2 866 500 ten 2008-2009. 98 % de laproduction sont issus de paysdu bassin méditerranéen.• En Algérie :Oliviers : 32 millions d'arbres.Production moyenne :33 000 t d'huile d'olive pourla...
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