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    INGRÉDIENTS NUTRITIONNELS - SPÉCIAL INGRÉDIENTS 2011

    FIBRES

    CNI-Nexira Food Fibres de gomme d'acacia clarifiées

    RIA HS - n°2011111 - novembre 2011 - page 36

    CNI a développé Fibregum Clear, une version hautement purifiée et clarifiée de Fibregum pour préserver la limpidité et la brillance des boissons enrichies en fibres. Avec un minimum de 90 % de fibres solubles, Fibregum permet d'équilibrer la flore intestinale, de favoriser le développement des bonnes bactéries et induit la production d'acides gras à chaînes courtes. Jusqu'à 50 g/j, il n'induit pas de désordres digestifs, comme d'autres fibres solubles. Grâce à sa faible valeur calorique...
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