RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 27 septembre 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    INGRÉDIENTS POUR LE GOÛT SUCRÉ - SPÉCIAL INGRÉDIENTS 2011

    NOTES CHAUDES

    Firmenich Vanilline naturelle

    RIA HS - n°2011111 - novembre 2011 - page 40

    Extraite à 100 % à partir de gousses de Vanilla planifolia, cette vanilline est garantie à 95 % de pureté. La Vanilline ex-Bean 95 % est considérée comme “préparation aromatisante”. Elle peut être étiquetée FTNS (From The Named Source). En accord avec la directive 2008/1334/EC, cette vanilline permet une transparence totale concernant la source de l'ingrédient contenu dans la composition. De plus, la position forte de Firmenich à la source, ainsi que sa stratégie de sourcing, contribuent...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK