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Vendredi 27 septembre 2024
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    INGRÉDIENTS POUR LE GOÛT SUCRÉ - SPÉCIAL INGRÉDIENTS 2011

    NOTES CHAUDES

    Nigay Caramel aromatique épaissi

    RIA HS - n°2011111 - novembre 2011 - page 40

    Le NCDO est un caramel aromatique épaissi utilisé en bicouche de produits laitiers. C'est un caramel « Clean Label », qui ne contient aucun produit codifié « E ». Service lecteur 728662
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