RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    PRODUCTION - AUTOMATION - SPÉCIAL CFIA 2012

    DÉCOUPE - TRANCHAGE - HACHAGE - ABATTAGE

    Ouest Agro Technologie Découpe par jet d'eau

    RIA HS - n°2012021 - février 2012 - page 20

    Cet appareil est destiné aux boulangeries, pâtisseries fraîches ou surgelées, sucrées ou salées, viennoiseries ou chocolats. Il est équipé d'une ou plusieurs buses montées sur un axe xy gérées par une commande numérique. Il permet la découpe de toutes les formes, standards ou personnalisées. 731898
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