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    STRATÉGIES - ENTREPRISES

    CÉRÉALES Le groupe Issaadi intègre la seconde transformation

    LAURENT BÉNARD - RIA SPE MAROC - n°2012091 - septembre 2012 - page 8

    En s'équipant de lignes de pâtes et de couscous, l'industriel algérien fait un pas de plus dans l'élaboration de produits à base de céréales.
    Intégrer la seconde transformation pour conserver la valeur ajoutée des produits au sein de l'entreprise. C'est la stratégie qu'a choisi d'appliquer le groupe Issaadi en investissant, en 2012, près de 500 millions de dinars dans l'achat d'une ligne de fabrication de couscous de 500 kg/h, d'une ligne de pâtes courtes (1 200 kg/h) et d'une ligne de spaghettis (800 kg/h). Si la logique semble implacable, le pari reste toutefois audacieux. Il s'inscrit dans une période où les installations historiques...
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