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    INGRÉDIENTS DU GOÛT SALÉ - SPÉCIAL INGRÉDIENTS 2012

    PRÉPARATIONS CULINAIRES

    Ariaké Solutions culinaires aromatiques

    RIA HS - n°2012111 - novembre 2012 - page 46

    Ariaké, créateur de solutions culinaires aromatiques clean label, poursuit ses développements et se lance dans le biologique. Des extraits de volaille et de la graisse de volaille seront disponibles courant septembre pour les industriels. Ils s'intègrent dans la formulation de plats préparés, soupes et aides culinaires biologiques (fonds, bouillons cubes ...). Les produits, faciles d'utilisation, se conservent à température ambiante et ont une durée de vie de douze mois pendant laquelle...
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