RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    EDITORIAL

    Produire plus et mieux

    Laurent Bénard - RIA HS - n°2013041 - avril 2013 - page 3

    Le secteur agroalimentaire algérien continue sa mutation. Tout d'abord au service d'un marché intérieur en croissance, avide de nouveautés... mais aussi de prix bas. Les industriels doivent alors résoudre une équation difficile : financer des investissements pour accroître leurs capacités de production tout en proposant des produits attractifs, dont le prix de vente reste compatible avec le pouvoir d'achat des consommateurs locaux. Les réponses passent alors par des usines aux flux mieux...
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