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    Formulation

    PAI DE FRUITS

    Taura Ingrédients issus de fruits naturels

    RIA HS - n°2015111 - novembre 2015 - page 52

    Taura Natural Ingredients présente sa gamme d'ingrédients de fruits concentrés URC, qui peuvent avoir différentes tailles, goûts et formulations. Elle inclut les Mini's, des mini-inclusions de fruits, ainsi que des morceaux associant des fruits et légumes, ou fruits et épices. D'autres produits mettent en avant l'origine naturelle et les qualités de ces morceaux de fruits URC. Le procédé URC (Ultra Rapid Concentration) concentre le goût, la texture des fruits en morceaux, flocons,...
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