RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 1997

    Darégal joue le service

    RIA - n°570 - juin 1997 - page 0

    Les mélanges à façon d'herbes surgelées sont une de ses nouvelles orientations.
    Sur ses deux sites de production français, Milly-la-Forêt (Essonne) et le Barp (Gironde), Darégal transforme annuellement près de 24 000 tonnes d'herbes aromatiques pour l'industrie, la grande distribution et la RHF (restauration hors foyer), et environ 10 000 tonnes sur son site américain de Turlock, selon Serge Lafon, directeur commercial. L'usine de Milly-la-Forêt est équipée de deux unités de déshydratation d'une capacité de 80 et 60 t/jour maximum et de deux surgélateurs de 80 t/jour...
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