RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Alsace Lait parie sur le bouchon à vis

    RIA - n°574 - novembre 1997 - page 0

    Une brique d'un litre munie d'un bouchon vis : c'est le conditionnement avec lequel Alsace Lait veut enrayer la chute continue de ses ventes de lait frais qui, au rythme actuel, baissent de cinq à six points chaque année. La conviction de la coopérative s'appuie sur les conclusions d'études de marché régionales, qui affirment que le consommateur recherche un emballage plus pratique, pouvant être couché, s'ouvrir et se refermer facilement. Depuis cet été, l'usine de Hoerdt est donc équipée...
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