RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Mercredi 12 juin 2024
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    archiveXML - 1997

    Toujours plus d'innovations dans le process

    RIA - n°575 - décembre 1997 - page 0

    Selon le dernier bilan sectoriel de l'Anvar, les projets menés par les IAA portent surtout sur les nouveaux procédés ou ceux améliorant un produit existant. La formulation de produits fait l'objet de peu de développements récents.
    Pour les dix premiers mois de l'année 1997, 158 projets du secteur agroalimentaire dont 83 pour l'innovation ont bénéficié de 80,3 millions de francs d'aide de l'Anvar : un montant très voisin de celui de 1996, année pendant laquelle 175 projets avaient reçu 84,5 MF. Il faut ajouter à ce dernier chiffre, les 23,1 MF accordés à certains dossiers concernant le conditionnement, la mesure et le contrôle et non comptabilisés dans les IAA, mais ayant des applications dans ce secteur.L'année...
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