RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Samedi 04 mai 2024
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    archiveXML - 1998

    L'IMMUNO-CONCENTRATION POUR UNE ANALYSE EN 24 HEURES

    RIA - n°579 - avril 1998 - page 0

    Socopa, Bourgoin et le Cneva ont procédé à des évaluations des méthodes rapides d'analyse microbiologique intégrant une étape préalable d'immuno-concentration. Pour ces spécialistes et ces industriels, l'immuno-concentration apporte un gain de temps et de
    Au mois de mars dernier, plus de 250 acteurs de la microbiologie alimentaire (des chercheurs, des experts des autorités sanitaires françaises et américaines et une majorité d'industriels) se sont réunis à Paris, à l'initiative de Biomérieux, pour faire le point sur la sécurité alimentaire en microbiologie et sur les récents développements en analyse microbiologique rapide dans l'industrie alimentaire.Les méthodes d'analyse rapide, en particulier en microbiologie, engendrent en effet...
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