RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Ermitage va construire un nouvel atelier

    RIA - n°580 - mai 1998 - page 0

    Fromage.Le groupe Ermitage va investir 120 MF en 1998, notamment dans la construction d'un nouvel atelier sur son site principal à Bulgnéville (Vosges), ce qui créera de 30 à 50 emplois sur trois ans. Spécialisée dans les fromages à pâte molle ou croûte lavée ou fleurie (munster, camembert, brie, etc.), cette coopérative emploie 800 salariés et a réalisé un CA de 2 milliards de francs en 1997. Elle a diversifié son activité par des rachats ou des fusions en Franche-Comté pour y...
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