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    archiveXML - 1998

    Les ambitions de Reflets de la mer

    RIA - n°584 - octobre 1998 - page 0

    Charcutier à Agon-Coutainville depuis 1974, Rémy Hardy a créé Les Reflets de la mer en 1989 afin de lancer des soupes de poisson artisanales vendues autour de Granville (Manche). En 1991, Rémy Hardin investit dans une unité de 450 m² accueillante pour les visiteurs : projection vidéo du process, vue panoramique, restaurant... Fort de ce succès, Rémy Hardy a décidé de se lancer dans une nouvelle usine à Gouville-sur-Mer sur 1 200 m². Opérationnelle depuis le 1er juillet, sa capacité...
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