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    archiveXML - 1999

    Activ : extraits aromatiques

    RIA - n°588 - février 1999 - page 0

    Les Jardinières, d'Activ International, sont des jus naturels de légumes obtenus par extraction et concentration sous vide à partir de légumes strictement sélectionnés en fonction de leur variété, origine et qualité organoleptique. Ces extraits peuvent être utilisés en tant que matières premières dans des compositions aromatiques, mais également directement dans les plats cuisinés, sauces, soupes... La gamme comprend des jus concentrés naturels d'oignon cru, d'oignon rissolé, de...
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