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    Le cidre

    RIA - n°593 - juillet 1999 - page 0

    Pour réveiller un marché stagnant, les cidriers, avec à leur tête CSR-Pampryl, misent sur l'identification d'origine.
    Si on vous dit cidre, à quoi pensez-vous? Aux crêpes! Et voici tout le problème de cette boisson qui reste associée à des moments de consommation précis. Résultat : depuis plusieurs années, le marché du cidre est stagnant. ' Et pourtant le cidre a tout pour plaire. Il est rafraîchissant, légèrement alcoolisé, naturel ', explique François Cheyroux, directeur marketing de CSR-Pampryl (Pernod-Ricard), leader incontesté du marché du cidre. Pour donner un coup de fouet à la consommation,...
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