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Vendredi 29 novembre 2024
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    archiveXML - 1999

    Faut-il se méfier des palettes?

    RIA - n°594 - septembre 1999 - page 0

    Même si les palettes ne semblent pas en cause dans 'l'affaire Coca-Cola' du mois de juin, les industriels doivent réaliser quelques vérifications simples sur leurs approvisionnements, notamment sur les origines de fabrication.
    Les événements qui ont mis en cause des boîtes de Coca-Cola produites par l'usine de Dunkerque, ont démontré que la sécurité alimentaire dépasse le process, la qualité des ingrédients et des emballages primaires. La première hypothèse sur l'origine du problème a mis en cause un élément que l'on n'attendait pas : en effet, qui se serait soucié, il y a seulement six mois, de la qualité des palettes? On savait tout au plus que les palettes de transport étaient pour les industriels...
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