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Jeudi 12 septembre 2024
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    archiveXML - 1999

    Un concept global pour la filtration par membrane du vin

    RIA - n°594 - septembre 1999 - page 0

    Pall.Ce spécialiste propose son concept Oenologic pour la filtration du vin, depuis son élaboration jusqu'à sa mise en bouteille. 'Le concept Oenologic est présent dans les installations, des plus simples aux plus automatisées', précise-t-on chez Pall. En plus de sa large gamme de préfiltres, ce fournisseur propose désormais les filtres Oenoclear. Grâce à leur capacité à supporter des régénérations chimiques, ils peuvent remplacer les filtres à plaques. Les filtres Oenoclear n'adsorbent...
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