RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 1999

    Traitement des effluents de distillerie

    RIA - n°594 - octobre 1999 - page 0

    Entropie a développé un évaporateur à film tombant avec séparateur intégré à la calandre. Le système thermique fait appel à la thermocompression ou à la compression mécanique de buées. Entropie, avec l'ingénierie Jaakko Pöyry, a réalisé une installation de ce type pour une capacité de 90 tonnes/heure de vinasse pour une distillerie d'orge, dans le cadre d'une production d'alcool de carburant. Les condensats sont réutilisés pour le trempage de la matière première et les concentrés,...
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