RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 1999

    Réduire les boues et recycler l'eau : des cas concrets

    RIA - n°596 - novembre 1999 - page 0

    Bioréacteur en culture libre, en culture fixée ou encore bioréacteur à membrane, voici trois exemples concrets d'industriels ayant adopté l'un ou l'autre de ces procédés.
    Pour traiter les effluents générés par son unité de production de fromage, à Fillinges (Haute-Savoie), les Fromageries Verdannet ont choisi le bioréacteur à membranes Pleiade d'Orelis (Rhodia). Il sera opérationnel au 4e trimestre 1999. 'Cet outil est particulièrement adapté pour traiter les variations de charges polluantes spécifiques à l'industrie laitière et fromagère. De plus, compact, ce système génère quatre fois moins de boues qu'une installation biologique classique et représente,...
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