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Mercredi 17 juillet 2024
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    archiveXML - 1999

    OGM : le seuil est fixé à 1%

    RIA - n°596 - novembre 1999 - page 0

    Les ingrédients et additifs avec un taux de plus de 1% sont tenus à l'étiquetage 'génétiquement modifié'.
    Le comité permanent des denrées alimentaires de l'Union européenne a donné son aval à la mention 'génétiquement modifié' pour tout ingrédient présent dans une denrée alimentaire et qui proviendrait à plus de 1% de matériel génétiquement modifié. Les additifs comme la lécithine de soja et les colorants avec un taux d'OGM supérieur à 1% seront soumis à la même règle d'étiquetage. Pour autant, un taux d'OGM nul ou inférieur à 1% n'autorisera pas l'apposition d'un label 'sans...
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